【大食い】黒毛和牛でビーフカツレツ丼 総重量約6.0㎏

  • に公開 11 ヶ月 前

    /谷やん谷崎鷹人/谷やん谷崎鷹人

    ランタイム: 15:37

    今回は豪勢に黒毛和牛を使ってビーフカツレツ丼なんて作ってみました(*´ω`*)
    表面だけに火を入れて
    レアな状態の黒毛和牛のビーフカツレツ、、、想像しただけでよだれものですよね、、、!(`・ω・´)
    美味しいご飯と美味しいお酒は人を幸せにするとつくづく感じた回でした(#^^#)
    ⇩詳しいレシピはコチラ!⇩
    ~バターライス~
    ・オリーブオイルでたまねぎが透明になるまで炒める
    ・研いだお米に水、コンソメの素、白ワイン、炒めた玉ねぎ、バターを加えて通常炊飯モードで炊く
    ・炊き上がったら砕いたフライドガーリック、刻んだパセリを加えてさっくり混ぜ合わせたら完成!
    ~ドミグラスソース(デミグラスソース)~
    ・フライパンにバターを入れ、バターが溶けたら小麦粉を加える
    ・バターを焦がさないように気を付けながら小麦粉がチョコレート色になるまで火にかける
    ※焦げ臭い香りがしないように煙が上がりそうになったら火から離しながら行ってください(#^^#)
    ※火加減は中火程度でいいと思います(#^^#)
    ・チョコレート色になったら火を消して少し冷ます
    ・温めたコンソメスープを少しずつ注ぎながら玉ができないように延ばしていく
    ※この時に冷ます前にコンソメスープを注ぐと一気に焦げ臭くなって苦いソースになってしまいますので気を付けてください(#^^#)
    ・その後赤ワインを加えてアルコールを飛ばすように少し煮詰める
    ※コンソメスープ:赤ワイン=2:1くらいの割合で大丈夫だと思います(#^^#)
    ・塩と砂糖で味を調えたら完成!
    ~カツレツ作り~
    ・牛肉の両面に軽く塩と胡椒で下味をつけて軽く揉み込む
    ・小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける
    ※今回は牛肉の存在が際立つように生パン粉ではなくドライタイプの米粉入りパン粉を使用しました(#^^#)
    ・180~200℃の高温の油で片面30秒の両面計1分揚げる
    ・いい感じに盛りつけたら完成!
    あとの細かい内容は動画にてご確認いただければ幸いです♪
    本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
    TV、イベント出演その他仕事のご依頼は
    『(株)キューブエンターテイメント マネジメント事業部』 まで
    『アドレス』
    info@cube-entertainment.co.jp
    『リンク』
    www.cube-entertainment.co.jp/
    ↓↓お手紙・その他全てのお荷物はこちらまでお願い致します!!↓↓
    『宛先』
    (株)キューブエンターテイメントマネジメント事業部 谷崎宛
    『住所』
    〒810-0001
    福岡市中央区天神5-7-3福岡天神北ビル7階
    他のSNSもフォローお願いいたします!
    『twitter』
    twitter.com/Taniyaaan1125
    毎週土曜日の夜に
    twitterの『tweetcasting』にて大食い一切なしの生放送を行っておりますのでもしよければ遊びにきてもらえたら嬉しいです♪
    『instagram』
    instagram.com/taniyaaan1125
    『オフィシャルブログ』
    ameblo.jp/s15al306
    チャンネル登録、イイネ、フォロー、お願いいたします!

    大食い  大食い選手権  大食い 谷やん  水曜日のダウンタウン  水曜日のダウンタウン 大食い  大食い 2018  大食い 2017  大食い 2016  大食い 2015  大食い 2014  大食い 2013  大食い 2012  大食い 2011  大食い 2010  大食い 木下ゆうか  ラファエルクッキング  ラファエル  ステーキ  ステーキ 焼き方  ステーキ ソース  ステーキ 大食い  ステーキ レア  ステーキ アメリカ  ステーキ丼  ビーフカツレツ  ビーフカツレツ 作り方  ビーフカツレツ レシピ  料理動画  料理動画 人気  asmr  料理  和牛  和牛 漫才  黒毛和牛  

/谷やん谷崎鷹人
/谷やん谷崎鷹人

※皆様へのお詫び※ いつも動画をご覧いただきありがとうございます!>< 次回の動画更新についてですが 親知らずの治療にもう少し時間がかかりそうでして クリスマスの動画更新が難しくなってしまいました(´;ω;`) 本日、クリスマス動画の撮影を強行してみたんですが 痛みに耐えかねて途中で中断してしまいまして、、。 ご迷惑をお掛けいたしますが 次回の動画はクリスマス~年末のどこかになるかと思います!>< 少し期間が空いてしましますが少しだけお待ちいただければ幸いです!>< 受験生の皆さんは試験が間近に迫り 働かれている皆さんは年末の多忙な時期ですが この動画がちょっとでも気晴らしになれば嬉しいです(#^^#) 今年も残すところあと数日になりましたが頑張っていきましょう!(`・ω・´)

11 ヶ月 前
ほのか ほのか
ほのか ほのか

どこに住んでいる人ですか? 〜やけん、みたいな方言が気になって(ちなみに私は愛媛住みやけん

16 日 前
佐藤祐也
佐藤祐也

わさび醤油や柚子胡椒 ゆず塩でも絶対うまい!

3 ヶ月 前
かい、みな、あや
かい、みな、あや

谷崎鷹人 /谷やん 大食いの方なんですか?

11 ヶ月 前
アハーンウフーン
アハーンウフーン

谷崎鷹人 /谷やん 木下なんとかみたいに汚い飯じゃないから凄く好感がもてる。この人は飯をあの女は餌をくってるかんじ

11 ヶ月 前
かわちー
かわちー

谷崎鷹人 /谷やん さ

11 ヶ月 前
かなたはじめ
かなたはじめ

当たり前のように見てたけどボールでか笑

日 前
山田太郎
山田太郎

あったかいご飯を口いっぱいに頬張って食べるの幸せそう笑 そんないっぱいほおばったら3口でお腹いっぱいだよ〜😵

4 日 前
太郎田中
太郎田中

毎回思うんだけど絶対に冷めてる

7 日 前
ニコラスフラメル
ニコラスフラメル

金持ちスギィ

7 日 前
キノコ
キノコ

谷やんの動画を観た日はごはんを作りすぎてしまう。 いっぱい食べれる気になるのやめたい。

7 日 前
Orihara Kazuki
Orihara Kazuki

動画観てて、カルビーのコンソメパンチのポテチのCMが急遽流れてジワリました。。。

8 日 前
ぼぶ・the Я
ぼぶ・the Я

ビール出陣

9 日 前
聖徳太子
聖徳太子

ドミグラスソースとはなんぞや?

9 日 前
早乙女里美
早乙女里美

お正月やなんやらの帰省した時みんなでワイワイする時にいいね!綺麗!

9 日 前
rasu Wanko
rasu Wanko

練り梅の炊き込みご飯カツなどの重い丼物に合う

9 日 前
甲賀弦之助
甲賀弦之助

たにやーーーん(^^)

10 日 前
しみ
しみ

ご飯だけで良いから食べたい! なんなら谷やんさんの食べてるの目の前で見てご飯食べたい

10 日 前
アマテラス
アマテラス

髭いらないw

10 日 前
無 無
無 無

食費気になる〜

11 日 前
ElvaanRanger
ElvaanRanger

i know this is an older video but one of my favorites ... really love the meat and fried episodes 😁

12 日 前
フィッシング野球
フィッシング野球

谷やんの動画好きすぎで今頃見に来た!

13 日 前
日野つらら
日野つらら

洋食っていう感じの器ではないよねwww

14 日 前
우유
우유

もも肉噛みちぎってる時の谷やんの顔かわいい( ◜ω◝ )

16 日 前
はくりゅう
はくりゅう

めしテロ

17 日 前
廣川絢
廣川絢

いつ見てもイケメン過ぎます󾬍

20 日 前
エリザベス
エリザベス

大丈夫、真っ白ブリーフ買ってたのは誰にも言わないから

23 日 前
末安知美
末安知美

本当に美味しそう‼️真似したいです‼️

23 日 前
和田アキ子
和田アキ子

大食いなのに、一口毎によく噛んでて凄いと思うわ

24 日 前
島袋光明
島袋光明

初めてコメント投稿します(^^) 自分も旨い飯喰いながらのビール派なので谷やんさんやきまぐれクックのかねこさんの動画はいつもビールやツマミ片手に楽しんでます。

26 日 前
Ykorimo
Ykorimo

飯台は食器

27 日 前
イクラカラアゲ
イクラカラアゲ

谷やんが作ったご飯欲しい →谷やんが使ってる食材欲しい →谷やんが使ってる料理道具欲しい →谷やんが欲しい⬅︎new!

27 日 前
イクラカラアゲ
イクラカラアゲ

なんか給食作ってるみたいだな

27 日 前
スペシャルポーク
スペシャルポーク

谷やんの料理めっちゃ好きこれからも美味しい料理をお願いいたします‼

ヶ月 前
aki fukutomi
aki fukutomi

谷さんの指使いと指フェチすぎる!このさりげなくサボりがまたいいね!キッチン周りこんだけ綺麗で料理上手なら友達女子集めて自慢したいねぇ♪そこらの女子より綺麗だよ!

ヶ月 前
クロネコリリィー
クロネコリリィー

料理を丁寧に作られている谷やんさん、女性の扱いも丁寧に対応されるんだろうな。と思うのは私だけかな? しかし、谷やんさん食べる量が半端ない。大食いでも こんなに食べて大丈夫なの? 気持ち悪くなったりしないのだろうか?

ヶ月 前
はむたろうどろろん
はむたろうどろろん

谷やんさんに良い下着あげたい

ヶ月 前
中田実花
中田実花

ああもう本当に見てて幸せ(◜ᴗ◝ )

ヶ月 前
Miyu I
Miyu I

わかるかなあこのピンク…(美容系Youtuber)

ヶ月 前
はるもも
はるもも

8:51のとこ岡田奈々ちゃんに似てる笑

ヶ月 前
よね
よね

なにこれー‼️サムねから美味しそう(^q^)

ヶ月 前
マスターT
マスターT

沢山食べれるって羨ましいなぁ

ヶ月 前
NahciA K
NahciA K

ドミグラス!初めて知りました!

2 ヶ月 前
関根将夫
関根将夫

ケチャップとウスターソースで作るデミグラスソースは何点ですか?

2 ヶ月 前
se ira
se ira

大食い動画見てるといつも思う。温かいものって後々冷めてそう。

2 ヶ月 前
nn nn
nn nn

量作ってる間に冷めるから勿体ない

2 ヶ月 前
ma sa
ma sa

休肝日はおもろい

2 ヶ月 前
tizmon
tizmon

谷崎さん見ててありがたいのは炒め物する際に木ベラ使ってくれる事。プラスチック製品では耐熱温度は許容範囲内でもかき混ぜた際の物理的摩耗の事は考えられてません。木ベラでやる鍋底擦る様な作業時には相当溶け出していると思い目撃する度に気にしない人達気の毒だと思ってました。

2 ヶ月 前
きなこもち
きなこもち

たにやん良い人そうだけど、神経質そうで人にめちゃくちゃ気を使いそうだから、幸せになってくれな

2 ヶ月 前
遥は俺の嫁!
遥は俺の嫁!

幸せそうでなにより

2 ヶ月 前
てつこん
てつこん

全部スムーズにいってそうで実は取り直し連続でがんばってそう

2 ヶ月 前
34 34
34 34

牛カツ、食べたことない。 がしかし、、、これは美味しそう💓

2 ヶ月 前
カルゴ\YouTuber S
カルゴ\YouTuber S

下着だけにぶらぶらってと思ってしまった。これは、上手いのか、おじさん化が進んでいるのか、、、

3 ヶ月 前
ルネRené
ルネRené

着てるシャツ?かっけー欲しい、、

3 ヶ月 前
d d-
d d-

前まで二人前の量食べてたけど 最近年齢を感じて制限中… でも肉好きなので半人前だけ食べたい(´;ω;`)

3 ヶ月 前
伊藤誠 全世界への謝罪垢
伊藤誠 全世界への謝罪垢

神風特攻隊の時のやつ?

3 ヶ月 前
黒川学
黒川学

谷やんさんは、こんなに食べてて太らないんですか? 内臓の健康状態は大丈夫なんですか? 何か健康やスタイル維持のためにやっていることはありますか? 是非教えてください、お願いします!

3 ヶ月 前
リュウKOTETSU
リュウKOTETSU

食べ方で清潔感ある!

3 ヶ月 前
本田圭祐
本田圭祐

JUMPの広告の女まじ腹立つwww.

3 ヶ月 前
りょうへいなかやま
りょうへいなかやま

とても美味しそう😄谷やんの料理動画が好きです😄

3 ヶ月 前
きょーちゃん
きょーちゃん

毎回凄い髪型しとるよな もうだらーってしすぎw

3 ヶ月 前
family Sato
family Sato

キモい

3 ヶ月 前
いあ
いあ

なんか、失敗しそうなとこを静止画で隠す癖あるけどさ。 カメラの故障とかあり得ないから。バカ? 福岡の恥さらしはマジで福岡から出ていけよカス。 同じ福岡民として恥ずかしいわカス

3 ヶ月 前
ジャムパンマン
ジャムパンマン

コンソメスープのコンソメスープおいしそうですね!!

3 ヶ月 前
横山裕典
横山裕典

食べ方、呑み方がもはや神の美しさやぁ〜!大食いやのに、めっちゃキレイ!

3 ヶ月 前
梨大福
梨大福

ぼ、僕だって!目玉焼きぐらい、つ、つくれるんだぞ!… 自分が恥ずかしくなってきた…

3 ヶ月 前
Tatsuya H
Tatsuya H

量より費用が気になる。

4 ヶ月 前
Gumi Khcn
Gumi Khcn

お肉に下味の塩コショウをする時は 胡椒からかけた方がいいですよ! 塩からかけてしまうと塩が肉の水分を吸ってベチャッとなってしまうので

4 ヶ月 前
ヒメカエリマキ
ヒメカエリマキ

何者ですか?

4 ヶ月 前
ぎっちゃん
ぎっちゃん

毎回米物だと炊飯の量にフく笑

4 ヶ月 前
ちゃんちゃんりんご
ちゃんちゃんりんご

いつもご飯って冷めちゃいますか?

4 ヶ月 前
マイメロディ
マイメロディ

しまらー

4 ヶ月 前
ププおのLIFE
ププおのLIFE

髪型きもいw

4 ヶ月 前
坂足
坂足

髪形似合ってない谷やん好きやわw

5 ヶ月 前
uahk1222
uahk1222

最高の動画いつもありがとうございます。

5 ヶ月 前
ゆきか
ゆきか

この動画好きすぎて 何度も見に来てしまう… 6:58が特にすこなのです

5 ヶ月 前
ももす
ももす

しまむらの話面白い🤣 分かる分かる恥ずかしい恥ずかしい お料理もチャンネルもだいすきです 応援してまーす

5 ヶ月 前
xAntos niwatori
xAntos niwatori

ムダメシ食いのニート❗働けよ‼

5 ヶ月 前
こぼれ
こぼれ

ボウルかデカすぎて炊飯器が小さく見えたわ

5 ヶ月 前
U.T. nesta
U.T. nesta

谷やんさんの食べっぷり好きですね!料理もうまいし!

5 ヶ月 前
ミナリの子分
ミナリの子分

食べ方めっちゃきれいしめちゃくちゃ美味しそうに食べるよな〜

6 ヶ月 前
yuri yabi
yuri yabi

谷やんの料理は本当に参考になります^ ^ 見た目もキレイで‥でも私もお腹いっぱいになります^ ^これからも美味しそうな動画を待ってます(o^^o)

6 ヶ月 前
ジョンヨンLOVE
ジョンヨンLOVE

なんでこんな時間に見てしまったんだろう...

6 ヶ月 前
ぼう。
ぼう。

鍋がうちの使ってるのと同じだ!

6 ヶ月 前
穐本大輝
穐本大輝

清潔感がすごい!

6 ヶ月 前
まるこぽーろ
まるこぽーろ

最初のビール飲んだあと[うめぇ]まってた

6 ヶ月 前
takeshi konno
takeshi konno

お酒を飲みながらほうれん草丼の動画を見ていた筈なのにおそらく間違ってタップしてこの動画に切り替わったのに気が付かずここからどうやってほうれん草丼になるのかと思いながらカツレツ丼出来るまで見てから気が付いた ・゜・(つД`)・゜・

6 ヶ月 前
ぴち
ぴち

お櫃がバターの脂肪分を吸なわいかと心配

7 ヶ月 前
かいりちゃん
かいりちゃん

慣れてないのか恥ずかしいのか話してるとき全然カメラみないな笑笑

8 ヶ月 前
Banchan1000
Banchan1000

髪型はウケ狙いですか? そうだと信じたい

8 ヶ月 前
鈴木健郎
鈴木健郎

料理が、凄く上手ですね‼ 女性でも、へたなひと多いのにすごい‼

8 ヶ月 前
Tanitanfall II
Tanitanfall II

出来たカツレツ丼が駐車場に止まってる車みたい

8 ヶ月 前
咲美光
咲美光

食いてぇー

8 ヶ月 前
yoh pagne
yoh pagne

仕方ないんだろうけど食べるまでに冷めちゃうのがもったいない😂

8 ヶ月 前
。あやこす改
。あやこす改

嫁に来て下さい……………(切実)

8 ヶ月 前
穐本大輝
穐本大輝

ドミグラスソースw

8 ヶ月 前
はる
はる

ふぉいやん

8 ヶ月 前
しょうとくたいこ。
しょうとくたいこ。

相変わらず料理お上手ですねー😍 見てると食べたくなっちゃうわ 太りそ…

8 ヶ月 前
Q pn
Q pn

なんでこんな食って飲んでふとんねんだよふざけろ

8 ヶ月 前
つだそう
つだそう

デミグラスソースじゃなくてドミグラスソース?

9 ヶ月 前
米籾助
米籾助

そもそもが日本語ではないので、カタカナにするときにに2パターンあるんです。 demiglace sauceをフランス読みするとドミグラス、英語読みするとデミグラスです。 どちらも間違いではありません。

3 ヶ月 前
コブクロファン
コブクロファン

器が、洋じゃねーじゃんʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬ

9 ヶ月 前
sain Lemon
sain Lemon

ちゃんと最後まで食べるところ大好きよ❤️

9 ヶ月 前
あんこ
あんこ

ボウルに入ったご飯をおひつに少しずつよそってるの見てえらい?って思った 私だったら絶対オラッてボウルごと行く

9 ヶ月 前
Dương Giải Trí
Dương Giải Trí

ăn nhìu thế

9 ヶ月 前
。ミニオン
。ミニオン

しまむらは草

9 ヶ月 前